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什么叫司盘？

司盘，别名失水山梨醇脂肪酸酯。本品为白色或微黄色蜡状物、片状体、粉沫状（≥100目）。溶于热的乙醇、乙醚、甲醇及四氯化碳，微溶于乙醚、石油醚、能分散于热水中，是w/o型乳化剂，具有很强的乳化、分散、润滑作用。

乳化剂司盘s-20外观为白色至黄色的油状液体或蜡状固体。不溶于水，易溶于热的乙醇，在酸、碱和酶的作用下容易水解，属于亲油性表面活性剂。

简介失水山梨醇酯（Span）又称为司盘、失水山梨醇脂肪酸酯。是由山梨糖醇及其单酐和二酐与脂肪酸反应而成的酯类… 阅读更多 »司盘

司盘是由山梨糖醇及其单酐和二酐与脂肪酸反应而成的酯类化合物的混合物。乳化剂司盘S-60具有很强的乳化、分散、润滑性能，也是良好的稳定剂和消泡剂。

乳化剂司盘S-80溶于热油及有机溶剂，是高级亲油性乳化剂。用于锦纶和粘胶帘子线油剂，对纤维具有良好的平滑作用。

司盘不溶于水，易溶于热的乙醇，在酸、碱和酶的作用下容易水解，属于亲油性表面活性剂。

司盘80溶于热油及有机溶剂，是高级亲油型乳化剂，能分散于温水和乙醇中，溶于丙二醇、液体石蜡、乙醇、甲醇或醋酸乙酯等有机溶剂中。

司盘根据反应的脂肪酸的不同，可分为司盘S-20（月桂山梨坦）、司盘S-40（棕榈山梨坦）、司盘S-60（硬脂山梨坦）、司盘S-65（三硬脂山梨坦）、司盘S-80（油酸山梨坦）和司盘S-85（三油酸山梨坦）等多个品种。

司盘系列原料在水中溶解度非常低，属于亲油性表面活性剂。在配方中常与吐温系列原料复配使用。

司盘商品规格种类繁多，具有与各类表面活性剂混用的性能和乳化作用，制造工艺技术成熟。

司盘系列产品可应用于食品、医药、化妆品、纺织行业等的油溶性液状或蜡状的一系列化合物，适于用作油包水型(W/O)乳化剂。